본문 바로가기

환경57

식품 낭비 줄이기: 우리의 미래를 위한 일 우리의 식탁에서 남겨지는 음식들이 지구와 사회에 미치는 영향은 생각보다 큽니다. 최근 몇 년간 식품 낭비의 심각성이 주목받으면서 이를 줄이기 위한 다양한 방법들이 제시되고 있습니다. 오늘은 그중에서 최신 기술과 바람직한 아이디어를 중심으로, 음식물 쓰레기 문제의 해결책을 살펴보고자 합니다.1. 글로벌 음식물 쓰레기 현황유엔 식량 농업 기구(FAO)에 따르면, 전 세계에서 매년 약 13억 톤의 음식물이 버려지고 있습니다. 이는 전 세계 식량 생산량의 약 1/3에 해당하며, 경제적 손실로는 연간 약 1조 달러(한화 1000조)에 달합니다. 더욱이, 음식물 쓰레기가 매립될 때 발생하는 메탄가스는 이산화탄소보다 25배 강력한 온실가스로, 전 세계 온실가스 배출량의 약 8~10%를 차지하고 있습니다. 이러한 문제.. 2024. 8. 22.
빠른 것과 느린 것 세상은 빠르게 변해가고 수많은 정보가 튀어나오고 사라지기를 반복하는 시대를 살아가고 있습니다. 정보뿐만 아니라 우리 생활에서도 빠르고 편리하게 소비할 수 있는 물건들이 많이 늘어나, 바로 쓰이고 버려지는데 그 버려진 물질들이 부식되거나 분해되는 데 걸리는 시간은 생각보다 아주 오랜 기간이 소요됩니다. 편리함이나 쾌락을 위해 대량으로, 빨리 생산한 여러 물품들이 적절히 관리되지 않을 경우 우리 인류에게 커다란 재앙이 닥칠 수 있습니다. 이런 잠재적 재앙이 어쩌면 기후이상, 자연재해, 새로운 바이러스출현, 생물다양성 감소등으로 벌써 환경파괴현상으로 나타나고 있기도 합니다.여러 물질들이 분해되거나 부식되는 데 걸리는 시간1. 알루미늄 캔분해기간:80~200년알루미늄은 부식에 강하지만, 자연에서 완전히 분해되기.. 2024. 8. 19.
친환경 사회 기업과 단체: 지속 가능한 미래를 향한 길 지구 환경 보호와 지속 가능한 발전이 점점 더 중요한 화두로 떠오르면서, 친환경 사회기업과 단체들이 주목받고 있습니다. 이들은 단순히 이윤을 추구하는 것을 넘어, 환경 보호와 사회적 가치를 실현하기 위해 다양한 활동을 펼치고 있습니다.오늘은 친환경 사회기업과 단체에 대해 알아보고자 합니다. 우리의 지구환경을 보호하고 지속 가능한 미래를 위해 노력하는 중요한 조직인 이들을 함께 살펴보겠습니다.친환경 사회기업: 이윤 추구와 사회적 가치 창출의 조화친환경 사회기업은 환경 보호와 사회적 가치 창출을 중심으로 사업을 수행하는 기업입니다. 이러한 기업들은 이윤을 추구하는 것뿐만 아니라, 사회 및 환경적 이익을 극대화하기 위해 노력합니다. 친환경 사회기업은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.이중 목적: 친환경 사회.. 2024. 8. 17.
조리흄과 폐암 요리를 할 때 발생하는 조리흄이 폐암 위험을 높일 수 있다는 사실을 알고 계신가요?전체 폐암환자의 30%가 비흡연 여성에게서 발생하고 있는데, 이는 조리흄이 발생하는 환경의 근로자들이 다수 포함되어 있습니다.조리흄은 음식 조리 중에 발생하는 연기, 증기, 냄새 등을 포함한 공기 중의 미세 입자와 유해 물질로, 건강과 환경에 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 폐암 위험을 증가시킬 수 있다는 점에서 주의가 필요합니다. 조리흄이란 무엇인가?조리흄은 주로 요리 과정에서 발생하는 다양한 미세입자, 연기, 증기, 미세먼지, 기름방울, 냄새, 유해화합물 등을 포함합니다. 고온에서 조리할 때 발생하는 식재료의 연소, 기름이나 지방의 산화, 조리 기구에서 나오는 열 등이 주요 원인입니다. 특히 고온조리, 볶음, 튀김, .. 2024. 8. 16.

티스토리툴바