일상37 고기 없는 고기: 대체육, 진짜 고기와 어떻게 다를까 고기는 오랫동안 인간의 식탁에서 빠질 수 없는 단백질 공급원으로 자리 잡아왔습니다. 소고기 스테이크에서 돼지고기 삼겹살, 치킨 윙까지, 육류는 다양한 요리법으로 전 세계인의 사랑을 받아왔습니다. 그러나 현대 사회에서 육류 소비는 환경적, 윤리적, 건강적 문제를 낳으며 재검토가 필요한 단계에 이르렀습니다. 이러한 상황에서 ‘대체육’이라는 새로운 선택지가 주목받고 있습니다. 과연 대체육은 기존 육류를 대체할 수 있을까요? 1. 인류의 육류 소비량과 그로 인한 문제점(1) 육류 소비량의 증가 현황: 세계 육류 소비량은 꾸준히 증가하고 있습니다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 전 세계 육류 소비량은 1960년대 약 7000만 톤에서 2020년대에는 5배 이상 증가한 약 3억 3000만 톤에 이르렀습니다... 2024. 12. 20. 나이들수록 시간의 흐름이 빠르게 느껴지는 이유 시간의 흐름이 나이가 들수록 빠르게 느껴진다는 것은 많은 사람들이 공감하는 현상입니다. 하지만 이는 단순한 감각적 느낌이 아니라, 심리학, 신경과학, 생리학 등 다양한 분야에서 과학적으로 설명될 수 있습니다.1. 상대적 시간 이론 (Proportional Theory)나이가 들수록 시간의 상대적 비율이 줄어들기 때문에 시간이 더 빠르게 느껴집니다.어린 시절에는 1년이 인생 전체의 큰 부분을 차지합니다. (10살에게 1년은 인생의 10%지만, 50살에게 1년은 2%에 불과합니다).이런 상대적 비율의 감소가 시간이 점점 짧아지는 것처럼 느끼게 만듭니다.2. 새로운 경험의 감소 (Novelty Hypothesis)뇌는 새로운 정보를 처리할 때 더 많은 자원을 사용하며, 이를 통해 시간을 길게 느낍니다.어린 시.. 2024. 12. 14. 구독 서비스, 얼마나 이용하고 계신가요? 결제일을 같은 날로 해두지 않아서 크게 신경 쓰지 않았는데 자세히 살펴보니, 유튜브프리미엄, 넷플릭스, 쿠팡와우멤버십, 그리고 각종 가전제품렌탈등등, '별거 아닌 금액인데' 싶어서 시작했던 서비스들이 모이고 나니 꽤 큰 금액이 빠져나가고 있더라고요.저도 한 번 결제한 뒤에는 계속 신경 쓰지 않게 되는 편이라, 맘잡고 정리하다 보니 매달 나가는 구독료가 10만원을 훌쩍 넘어 꽤 많은 돈이 지출되고 있다는 걸 알게 됐습니다. 이 중에는 거의 매일 사용하는 것도 있지만, 몇 달째 손도 안 대고 방치된 서비스도 있더군요.생각해 보니 이런 의문이 생겼습니다."내가 이 모든 서비스를 정말 필요해서 사용하고 있는 걸까? 아니면 편리하다는 이유로 소비의 덫에 빠져버린 걸까?"현대인의 일상 속에서 구독 서비스는 너무나.. 2024. 12. 7. 기시감과 미시감, 낯설음과 익숙함 사이의 심리학 여행 중, 처음 가본 장소에서 익숙한 느낌을 받은 적이 있을 것입니다. 저는 최근에 그런 경험을 했습니다. 낯선 곳인데도 마치 이전에 와본 적이 있는 것처럼 말이죠. 이런 묘한 경험을 "기시감(Deja vu)"라고 합니다. 반대로, 매일 보던 것들이 낯설게 느껴질 때도 있습니다. 익숙해야 할 단어가 순간적으로 어색해지거나, 잘 알고 있던 길이 갑자기 낯설게 느껴지는 경우입니다. 이는 "미시감(Jamais vu)"라고 불립니다. 기시감과 미시감은 일상에서 누구나 한 번쯤 경험해 봤을 법한 현상이지만, 그 배경을 이해해 보면 더 흥미롭고, 우리의 뇌가 얼마나 신비롭게 작동하는지 깨닫게 됩니다. 오늘은 이 두 가지 심리 현상을 조금 더 깊이 살펴보려 합니다.기시감: 처음이지만 낯설지 않은 순간기시감은 프랑스어.. 2024. 12. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음